{"product_id":"colombia-las-flores","title":"Colombia Las Flores","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUn café excepcional de Colombia, de la región de Huila, procedente de la finca Las Flores. El propietario de la finca, Néstor Lasso, se distingue por su extraordinaria laboriosidad y por un enfoque poco convencional en los procesos de tratamiento del café. Los métodos innovadores que emplean permiten extraer perfiles de sabor únicos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eLa cafeína ha sido eliminada mediante el método patentado Swiss Water, desarrollado por la empresa canadiense Swiss Water. Este método es excepcional porque no utiliza ningún disolvente químico. En el proceso de descafeinización se emplea exclusivamente agua, lo que permite conservar la plenitud de los aromas y sabores del café. Nuestro café está totalmente certificado y lleva el logotipo oficial Swiss Water Decaf.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAntes del proceso de descafeinización, el café fue tratado mediante métodos innovadores: en la primera etapa, las cerezas de café se sometieron a temperaturas muy bajas (choque térmico); posteriormente, el café fue completamente lavado y fermentado en condiciones anaeróbicas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laboratorio de Café","offers":[{"title":"200 gr","offer_id":53208478908680,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/3314\/6632\/files\/IMG_2407.heic?v=1775508392","url":"https:\/\/laboratoriodecafe.es\/products\/colombia-las-flores","provider":"Laboratorio de Café","version":"1.0","type":"link"}